Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  31/01/2018
Data da última atualização:  31/01/2018
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  DORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, E.; SOUZA, J. M.
Título:  MUNICÍPIOS DO PLANALTO NORTE CATARINENSE - BELA VISTA DO TOLDO.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DO PLANALTO NORTE CATARINENSE PARA A ERVA-MATE, 1., 2017, CANOINHAS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2017. p. 52
Idioma:  Português
Conteúdo:  Bela Vista do Toldo é um município brasileiro do estado de Santa Catarina. Localiza-se à latitude26º16'24" sul e à longitude 50º27'52" oeste, com altitude de 752m. O local onde hoje fica a cidade de Bela Vista do Toldo era um sertão, com muita araucária, erva mate, riquezas naturais e animais selvagens, habitado somente por Índios. Esses indígenas foram levados para Tocantins em 1886, por Augusto Kuchler que veio da Alemanha e foi contratado pelo Governo para amansar os índios da região. Mesmo assim, outros indígenas acabavam sempre estando no local, estando em busca da caça e da pesca e atrás dos pinheirais na época do pinhão. Assim, antigamente viviam no local apenas índios e posteriormente os jagunços, que não possuíam paragem fixa e se hospedavam em toldos feitos por eles mesmos. Por volta de 1908, chegaram à região os primeiros moradores vindos de outros estados e de várias cidades vizinhas como Joinville, São Bento do Sul, Papanduva, Itaiópolis e outras; a maioria descendente do continente europeu, de países como a Alemanha, Itália, Polônia entre outros. Os primeiros colonizadores foram João e Camilo Corrêa e Estanislau Schumann que viveram e firmaram suas raízes neste município. O nome de Bela Vista do Toldo originou-se por razão da bela vista que se tinha ao olhar dos pontos altos do município, avistando-se os toldos que ali existiam. Antes da Guerra do Contestado, iniciada em 1912, a região onde hoje fica Bela Vista do Toldo era passagem de tropeiros que transportav... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  cidade; contestado; Indicação geográfica; Santa Catarina.
Categoria do assunto:  Z Localizações Geográficas
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede102024 - 1UPCPL - DD
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  08/12/2021
Data da última atualização:  08/12/2021
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  FELIPPETO, J.; SANTOS, V. A. F. O.
Título:  Maturação de uvas da variedade 'Cabernet Sauvignon' produzidas em cultivo protegido na região de São Joaquim-SC.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A excelência dos vinhos depende das condições de maturação das uvas e o cultivo protegido pode se constituir numa estratégia para a o aumento da qualidade. O objetivo foi pesquisar a influência do cultivo protegido sobre a maturação das uvas ?Cabernet Sauvignon? nas safras de 2018/19 e 2019/20. O experimento foi conduzido num vinhedo comercial a uma altitude de 1256m. Os tratamentos consistiram na modificação do ambiente de cultivo, sendo T0 as plantas descobertas, T1 plantas sob cobertura plástica e T3 as plantas sob tela antigranizo. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco repetições com duas plantas cada. Foram realizadas análises para caracterização da maturação das uvas: acidez total titulável (ATT), pH e sólidos solúveis totais (SST). Todos os tratamentos apresentaram concentrações similares dos SST, alcançando, em média, 20,53 °Brix. Quanto aos indicadores da matriz ácida, foi observada uma redução da ATT e um aumento do pH das uvas cultivadas sob a cobertura com plástico. Essas diferenças podem ser explicadas pelas modificações no microclima no nível do dossel, especialmente a temperatura. A cobertura plástica proporciona uma maior amplitude térmica diária, que pode ser benéfica para a evolução bioquímica do processo de maturação. Portanto, o cultivo protegido proporcionou a obtenção de uvas com menores teores de ácidos orgânicos, o que pode ser benéfico para a obtenção de vinhos tranquilos sensorialmente equilibrados.
Palavras-Chave:  qualidade enológica; Vinhos de altitude.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede106515 - 1UPCPL - DD
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